皆様、こんにちは。
皆様は料理をしますでしょうか？恥ずかしながら私は最近になって本格的な料理を始めました。
と、言いますのは来年度から私はほぼ無収入になるので自炊は必須になるからです。今年は初めて梅干を漬けました。その他には干し貝柱やイカの塩辛も作ったりしています。お酒は飲まないのですが塩気のある食べ物が好きなので興味のある料理から作っています。料理をするのは食材を買うところから始まり献立を考えて無駄のないように料理を作るので頭の運動になってとても良いです。
来年は味噌や醬油も作ってみたいです。
それでは皆様、今後ともお付き合いの程よろしくお願いいたします。
